-

Viinimusta, köynnösmusta, vegetabiilimusta

[englanti vine black, birch black, cork black, drop black, german black, grape black, kernel black, Marc black, mineral black, spanish black, willow black, yeast black · ruotsi kolsvart, vegetabiliskt kol, träkol, kolpulver, björkaska · norja vegetabilsk karbon · islanti viðarkolsvart · saksa Drusenschwarz, Frankfurter Schwarz, Hefeschwarz, Holzkohlenschwarz, Kaffeeschwarz, Kernschwarz, Kohlenstoff, Kohlenstaub, Koksschwarz, Papierschwarz, Pflanzenschwarz, Rabenschwarz, Rebenschwarz, Rebschwarz · ranska noir de vigne, carbo medicinalis vegetalis · italia nero azzurro, nero di fecce di vino, nero di fermento, nero di fusaggine, nero di vinaccia, nero di spagna · venäjä winogradnaja czornaja · puola czer z winorosli · apteekkinimiä Carbo ligni praeparatus, Carbo vegetabilis praeparatus, Carbo medicinalis, Carbo activatus, Carbo adsorbens]

Roomalaisten nimitys atramentum tarkoitti yleensäkin hiilestä valmistettuja mustia pigmenttejä ja musteita - myös piirustushiiltä, lamppumustaa ja muita nokimustia ja kasviperäistä hiiltä.

[PBk8, CI 77268]

Violettiin vivahtava viinimusta tehtiin viinistä ja viinirypäleiden kuoria, juuria ja varsia hiiltämällä (C+). Ohutta pulveria, hyvä peittävyys. Valkoiseen sekoitettuna siitä saadaan hyvin kylmiä harmaita sävyjä.

Historia

Käytettiin jo antiikin aikoina.

Nimiä

Drop black tehdään polttamalla viinirypäleitä.

Espanjanmusta (Spanish black) valmistetaan polttamalla korkkia.

Frankfurtinmusta (Frankfort black - German black, drop black) valmistetaan viiniteollisuuden jätteistä, hiiva- ja rypälesakasta hiiltämällä. Harmahtava musta; hienoimpia mustia maalivärejä. Peittokyky hyvä. Sitä myytiin lähinnä Saksassa 1800-luvulla ja nykyään sen käyttö on minimaalista.

Köynnösmustaa (vine black) valmistetaan polttamalla viiniköynnöksien vesoista ja rungoista, rypäleiden kuorista, siemenistä. Harmaampaa kuin frankfurtinmusta. Öljyyn sekoitettuna hyvin peittävää ja kuivuvaa.

Yeast black saatiin paahtamalla viinisakkaa; käytettiin jo antiikin ajan Roomassa.

Ohjeita

Hiillosta viiniköynnöksen varret läpeensä umpitilassa (vaikka pienessä saviastiassa) tiukasti toisiinsa sidottuna. Ilmassa polttamalla ne muuttuvat helposti tuhkaksi, eikä hiiltä pääse syntymään. Hiillettyjä viininvarsia voi sellaisenaan käyttää piirustushiilinä. Maalauspigmenttiksi kelpaavaksi viinipuikot saadaan jauhamalla ne, sekoittamalla ne veteen ja jauhamalla kahden kiven välissä pitkän aikaa. [Kai]